|
Trovate 7 schede
in Pitigliano
Pagina 1 di 1
|
sulle colline tra i resti delle civiltà etrusca romana e medievale
categoria:
:.Località
Pitigliano (GR)
Pitigliano sorge a strapiombo su un masso tufaceo nelle colline della maremma toscana, circondato dai resti delle civiltà etrusca romana e medievale. Il turista che lo scopre per la prima volta rimane impressionato dal suo panorama che rivela l'antic
|
prodotta esclusivamente nel periodo pasquale
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
La focaccia bastarda è un dolce che ha una particolare forma a "fungo" perché durante la cottura una parte dell’impasto fuoriesce dal bordo del "testo" assumendo una classica forma a scudo. La base cilindrica è ottenuta dalla forma naturale del recip
|
tipico dolce ebraico che rievoca fatti del XVII secolo
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
Lo sfratto è un dolce di forma allungata, a bastone. È lungo 28-30 cm, con diametro di 7 cm. Di solito viene consumato dopo aver tagliato il "bastone" in tante piccole fette della lunghezza di circa 3-4 cm. Una cialda di pasta sottilissima avvolge il
|
viene prodotto solo nel periodo pasquale
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
Il torsetto è un dolce di colore bianco, dal profumo aromatico, caratterizzato dal sapore di arancio. Nella sua forma definitiva si presenta come un rombo adagiato su una piccola frittella che rappresenta la bolla ottenuta in fase di cottura (per ott
|
si trova solo presso quattro dolciarie del paese
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
Si tratta di un dolcetto di pasta sfoglia ripieno di un impasto di ricotta, zucchero e aromi vari. Ha la tipica forma del tortello salato.
Per la preparazione del ripieno si mescolano, con una frusta, la ricotta, lo zucchero e il rosolio di cannel
|
dolce semifreddo in pan di Spagna, liquori e gelato
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
Lo zuccotto è un dolce liquoroso semifreddo, fatto con pan di Spagna, liquori e gelato. Ha una forma tonda a cupola, il colore è variegato, dal marroncino chiaro al marrone più scuro, il sapore è molto dolce e liquoroso. Ha una consistenza morbida, v
|
noti anche come Civitellino o bucunto
categoria:
:.Sapori
Pitigliano (GR)
Il biscotto con l’unto ha forma di ciambella, colore dorato e consistenza friabile. Non molto dolce, ha profumo di menta. Si produce tutto l’anno.
• Impasto con farina, uova, zucchero, strutto, limone e rosolio di menta
• Pezzatura dei biscotti
|
|
Mappe e cartine di Pitigliano
Noleggio auto a Pitigliano
|
