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Trovate 21 schede
in Lucca
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sorta come insediamento ligure
categoria:
:.Località
Lucca (LU)
Lucca è un comune di 85.984 abitanti; è il capoluogo della omonima provincia.
Nata come insediamento ligure e sviluppatasi come città romana dal 180 a.c., nel VI secolo, Lucca divenne la capitale del ducato longobardo della Tuscia per poi sviluppars
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aceto di frutta aromatico
categoria:
:.Prodotti tipici
Lucca
L’aspretto di more è un aceto di frutta aromatico, dal sapore assai intenso e dolciastro e dalla colorazione molto scura.Viene prodotto tutto l’anno e confezionato, generalmente, in bottigliette da 250 ml.
Il mosto, prodotto nell’acetificio con le
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Mostra Etnografica a Capannori in provincia di Lucca
categoria:
:.Musei
Capannori (LU)
apertura a richiesta
ingresso gratuito
proprietà privata
Si tratta di un'importante collezione di attrezzi e materiali vari relativi alla civiltà del mondo contadino della piana lucchese. Il materiale è ordinato in diverse sezi
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a Serravezza, in provincia di Lucca
categoria:
:.Musei
Lucca
apertura
dal 12/07 al 14/09
da martedi a domenica ore 16.30 - 23,00;
dal 16/09 al 5/10
da martedi a domenica ore 15.30 - 20,00;
dal 6/10 al 12/07
da martedi a domenica ore 15.30 - 17,00
ingresso € 8,00 intero, € 5,00 ridotto
(cumulativo
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a Castiglione di Garfagnana in provincia di Lucca
categoria:
:.Musei
Castiglione Di Garfagnana (LU)
apertura
dall'1/10 al 31/03
feriali ore 9,00 - 13,00
domenica e festivi 9,00 - 12,00 e 14,00 - 17,00;
dall'1/06 al 30/09
ore 9,00 - 12,00 / 14,00 - 17,00;
dall'1/04 al 31/05
ore 9.30 - 13,00 / 14.30 - 19,00
chiuso lunedì (escluso luglio
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una lunga storia secolare
categoria:
:.Eventi e news
Viareggio (LU)
Quest’anno il tradizionale Carnevale di Viareggio festeggia i suoi 133 anni. D'obbligo un tuffo nella trasgressione di un evento che non dimentica i temi della pace.
Nel febbraio del 1873, ai tavoli del caffè del Casinò, tra i giovani bene della
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detto anche finto tonno toscano
categoria:
:.Prodotti tipici
Lucca
Il tonno del Chianti viene prodotto cuocendo nel vino bianco pezzetti di carne di maiale. Ha colore nocciola chiaro, sapore e profumo di tonno leggero e delicato. Si produce a luglio e si confeziona sott’olio in vasetti di vetro, oppure in sacchetti
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detto anche carne nel bigoncio
categoria:
:.Prodotti tipici
Lucca
La carne viene tagliata in grossi pezzi e confezionata in vasi di vetro insieme a salamoia naturale. La consistenza è simile a quella del prosciutto, il colore è rosso scuro grazie all’assenza di conservanti.
Per la preparazione si utilizza la par
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grosso salame detto anche come mondiola della Garfagnana
categoria:
:.Prodotti tipici
Lucca
È un grosso salame che, proprio per le sue dimensioni, prende il nome di mortadella. Ha caratteristica forma a U ed è legato alle estremità, con al centro una foglia di alloro. Si presenta in pezzature fra 500 gr ed 1 kg. Ha granatura più grossa del
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comunemente nota come Sbriciolona
categoria:
:.Prodotti tipici
Lucca
Ha la tipica forma del salame, colore scuro, consistenza morbida, sapore e odore molto speziati.
Per la preparazione vengono utilizzate le rifilature del prosciutto, della coppa e la carne magra della spalla del suino a cui si aggiungono aromi e s
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