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Trovate 11 schede
in Arezzo
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sorge sui resti dell'anfiteatro romano
categoria:
:.Musei
Arezzo (AR)
Il Museo è intitolato a Gaio Cilnio Mecenate e ha come sede l'ex monastero di S. Bernardo, edificio pregevole che sorge sui resti dell'anfiteatro romano (metà del II secolo d.C.) le cui volte sono visibili al primo piano. Il museo si aprì nel 1823 co
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è il più antico d'Italia
categoria:
:.Eventi e news
Foiano Della Chiana (AR)
Quest’anno il celebre carnevale sarà arricchito dal Giano Street Festival
Il Carnevale di Foiano compie nel 2006 467 anni.
Un bel traguardo, che fa di questa allegorica manifestazione la più antica d'Italia.
La parte del leone la fanno come
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prodotto a Montevarchi in provincia di Arezzo
categoria:
:.Prodotti tipici
Arezzo
Il prodotto viene confezionato in cellette di cera dalla forma simile a quella di una ghianda, ciascuna delle quali contiene dai 250 ai 350 mg di pappa reale. Ha colore bianco avorio, con diverse gradazioni a seconda della tonalità del giallo della c
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a Stia in loc. Porciano, provincia di Arezzo
categoria:
:.Musei
Stia (AR)
apertura
dal 15/5 al 15/10
domenica ore 10,00 - 12,00 / 16,00 - 19,00
altri giorni e mesi a richiesta per gruppi
ingresso gratuito
proprietà privata
Il museo si trova all'interno del castello di Porciano (X sec.), attualmente di
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prodotto solo a livello familiare nei periodi invernali
categoria:
:.Prodotti tipici
Arezzo
È un insaccato fatto con carne suina e spezie, lungo circa 35 cm e con un diametro fra i 10 e i 15 centimetri. Si consuma stagionato.
Le parti magre del suino (polpa, filetto e ritagli della coppa e della lonza) vengono accuratamente macinate nel
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Ammazzafegato aretino
categoria:
:.Prodotti tipici
Arezzo
Il sanbudello è una salsiccia piccola e rotonda, lunga al massimo 15 cm. Ha consistenza abbastanza morbida, colore rosso scuro, sapore piccante e odore molto intenso.
Il polmone, il cuore, la trippa ed altre parti del maiale vengono lessate insiem
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ideale per il pinzimonio, bruschette e per condire la ribollita
categoria:
:.Prodotti tipici
Arezzo
È un olio monovarietale molto fluido, di colore verde intenso e brillante, sapore fruttato e pungente, molto accentuato.
Dopo la raccolta manuale delle olive, si procede alla frangitura in frantoi tradizionali, e quindi alla vendita diretta al con
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Trota reale
categoria:
:.Prodotti tipici
Arezzo
La trota fario ha corpo affusolato, moderatamente compresso ai lati. La pelle ha colorazione di fondo bruno-grigiastro sul dorso, con riflessi metallici dorati sui fianchi e talvolta anche sul ventre, che in genere è bianco-crema. La livrea è caratte
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stagionato o a pasta fresca
categoria:
:.Sapori
Arezzo
Il pecorino stagionato ha pezzatura di circa 2,5 kg, pasta di colore giallo paglierino e piccola occhiatura. Dopo la stagionatura, che dura almeno 120 giorni, il formaggio acquista sapore intenso e leggermente piccante. Il pecorino a pasta fresca ha
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noto anche come Pan giallo
categoria:
:.Sapori
Arezzo
La panina ha forma tondeggiante, di 10-15 cm di diametro. Ha il caratteristico sapore e colore giallo dello zafferano e una consistenza morbida.
Gli ingredienti principali (farina, lievito di birra e zafferano sciolti in acqua tiepida) vengono imp
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